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2004年9月19日 (日)

ふわとろレアチーズ【ロイヤルフロマージュ】

040919.jpg

先日のロイヤルカスタードに続く、トーラク神戸シェフクラブシリーズその2、ロイヤルフロマージュ(ふわとろクリーミーチーズ&ブルーベリーソース)です。

これはチーズケーキ、特にレアチーズが好きな人はたまらないと思いますねー。
ロイヤルカスタードよりも固さはありますが、口溶けはなめらか。コクがあるのにさっぱりしています。

別添えのブルーベリーソースは、野生種の丸ごと果肉入りでかなり酸味が強いです。
あさぎはソースかけない方が好みかも・・・。ブルーベリーは好きだけど、ソースかけちゃうとソースの味しかしないんだもの(デニーズのチーズケーキも「ブルーベリーソース抜きで」って注文する位(^_^;)。
でも全くソースをかけないと味に飽きてしまう感じなので、はじっこの方にかけてブルーベリーありと無しの味を交互に楽しんでみました♪

お値段はロイヤルカスタードとおなじ税込み189円。
どちらが好き?と聞かれたらロイヤルカスタードの方かなー?

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» ロイヤルフロマージュ [(^0^)YANOLOG - まほら -]
お店に行くたびに気になっていて思わず買ってみました。 ●トーラク ロイヤルフロマージュ 190円 以前買った、ロイヤルカスタードとか、ニューヨー... [続きを読む]

受信: 2004年10月 6日 (水) 14:01

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