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2004年10月 1日 (金)

つぶつぶマロン【モンブランプディング】

041001.jpg

トーラク神戸シェフクラブシリーズその3、モンブランプディング(3層仕立てのモンブラン。つぶつぶマロン入り)です。

トーラクのサイトによれば、『ミルク風味のなめらかなカスタードプリン、渋皮マロンクリーム、つぶつぶマロン、マイルドなカラメルソースの4つの味をひとつのカップに重ねました』とのこと。栗好き、モンブラン好きなので、結構期待して食べたのですが・・・ロイヤルカスタードを食べ慣れた口にはこのプリンが結構堅く感じました。

3層仕立てという割には、カスタードプリンと渋皮マロンクリームの味の区別があまり付かず、一番最下層につぶつぶ栗とカラメルソースが沈んでいるのですが、栗のつぶつぶがあるせいでカラメルソースとプリンの混ざりが悪い気がしました。結果、つぶつぶ栗だけが容器の底に残ってしまい、それだけをスプーンでかしかしとすくって食べる羽目に・・・(つД`)

お値段はロイヤルカスタードよりもちょっとお安い税込み158円。
カスタードプリン自体の味はそんなに悪くないけど、これを食べるのならロイヤルカスタードを食べます。
モンブランが食べたかったら他のモンブランのデザートを食べた方がいい感じですねー(^_^;

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