【ルタオ】ドゥーブルフロマージュ

ホワイトデーのお返しその２、小樽洋菓子舗ルタオのチーズケーキ、ドゥーブルフロマージュです。一個1260円也。

以前テレビ（『松本紳助』）で紹介されていたのを見て是非食べて見たいと思っていたチーズケーキなのです。

上からふわふわなマスカルポーネのレアチーズの層（約１センチ）、濃厚なベイクドクリームチーズの層、そしてスポンジの層（約0.5センチ）の層状構造をしていて、全体がスポンジクラム（細かくそぼろ上にく砕いたスポンジケーキ）でくるまれています。
ふわふわなレアチーズと、こってりずっしりのベイクドチーズがお口の中でとろけていきます！

甘い物が苦手な紳助が「これは美味い！」と番組内で大絶賛していたせいか、現在ルタオのオンラインショッピングでは１ヶ月以上かかるのだそうです。

これはまた是非食べたい一品です♪